- Коньяк принято закусывать лимоном. А почему?

Виталий.

- Коньяк НЕ принято закусывать лимоном. В Англии, больше всех употребляющих коньяк и бренди, лимон на закуску не подают. Да и в Европе тоже. Это типично русская «транскрипция». Кто и зачем придумал – неизвестно.

- Говорят, что сальмонеллы находятся только на скорлупе яйца, а внутри их нет. Это правда?

Светлана, Красногорск.

- Это заблуждение. У зараженной курицы сальмонеллы находятся и в мясе, и в яйцах. Поэтому, напоминаем, все куриные продукты необходимо подвергать термической обработке. Только что купленную курицу желательно готовить сразу, не хранить в холодильнике, чтобы сальмонеллы не попадали на другие продукты.

- Я слышала, что аспирином можно выводить пятна. Как это сделать?

Татьяна Ивановна, Курск.

- Действительно, такой метод существует. Он заключается в следующем: размять таблетки аспирина, если не удастся купить порошок, добавить воды, чтобы получилась кашицеобразная смесь, и нанести ее на пятна. Подождать минут 10 и постирать. Говорят, помогает.

- У моего мужа постоянно низкий гемоглобин. Что это значит?

Елена Викторовна.

- Низкий гемоглобин у мужчин чаще всего  сигнализирует о проблемах в желудочно-кишечном тракте – нарушена всасываемость железа. А причину этого необходимо установить.

- Яйца очень полезны, и я их очень люблю, но в них много холестерина, поэтому боюсь их есть. А можно как-то избавиться от холестерина в них?

Нина Сергеевна, Саратов.

- Ешьте яйца на завтрак вместе с овсяной кашей. Овсянка лучше других крупяных каш нейтрализует холестерин.

- Какая смородина полезнее: черная или красная?

Ирина Станиславовна.

- На самом деле все виды смородины практически не отличаются друг от друга и все они одинаково полезны. Просто в некоторых из них чуть больше или чуть меньше тех или иных веществ. Например, витамина С больше в черной смородине, хотя и совсем не намного, углеводов больше в белой смородине, органических кислот больше в красной, а калорий больше в черной смородине. Поэтому ешьте ту смородину, которая вам приятнее на вкус.

- Приятельница сказала мне, что хорошо лечить простуду синей лампочкой. А какой у нее принцип действия?

Надежда Ивановна Кулешова, Московская область.

- Ультрафиолет способен убивать патогенные микроорганизмы. Но! Не следует путать «синюю лампочку» с ультрафиолетом, что многие на самом деле делают. Если обычную лампочку накаливания покрасить синей краской, ультрафиолет излучать она не будет. Она по-прежнему будет «выдавать» инфракрасное излучение. Для местного лечения, особенно воспалительных узелков на коже, нужно применять специальную ультрафиолетовую лампу.

- Все говорят, что на ночь есть нельзя, и что последний прием пищи должен быть не позднее 6 вечера. А у меня не получается. Я голодная не могу уснуть. Какие продукты можно все-таки съесть перед сном без вреда?

Елена П., Кронштадт.

- Вы правильно заметили, что голод не дает уснуть. Всем, кто не может выдерживать без пищи этот промежуток времени от 6 вечера и до утра, конечно же, должны поесть. Однако не рекомендуется на ночь есть углеводистую пищу – она отложится в организме жирами. Выбирайте для предночного перекуса белковые продукты с быстрым перевариванием – творог, яйцо (лучше белковый омлет), йогурт. Но поесть можно не позднее чем за 2 часа до сна.

- Мне все время хочется спать. Это может быть заболеванием?

Кирилл К.

- Да, может. Начните выяснять причину сонливости у эндокринолога. Он проведет исследование на предмет диабета и проверит гормональный уровень. Потом сходите к невропатологу, потому что сонливость может быть синдромом хронической усталости.

- В жару летом у меня постоянно появляются прыщи на теле. А зимой этого не бывает. Почему? Как избавиться от прыщей?

Наташа Б.

- Бактерии, активно размножающиеся в поте на коже, провоцируют воспаления. Летом нужно чаще обмывать кожу, чтобы смыть с себя бактерий.