Не верьте, что парниковый огурец хуже грунтового. Например, в тепличном овоще значительно больше калия (215 мг %), чем в его собрате, выращенном в открытом грунте (150 мг %). Витаминов и микроэлементов в тепличном огурце, конечно, поменьше, но разница эта очень небольшая. |